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溫度條件:霉菌生長存在嚴格溫度區間,多數試驗菌株(如黑曲霉、黃曲霉)生長溫度為 25-30℃。若溫度低于 20℃,霉菌孢子萌發速率會降低 50% 以上,試驗周期延長;高于 35℃時,菌絲體活性受抑制,易出現試驗結果假陰性。東莞皓天通過對比試驗發現,溫度偏差超過 ±1℃,霉菌覆蓋率偏差可達 15%-20%,嚴重影響試驗判定。
濕度條件:相對濕度是霉菌生長的核心要素,需維持在 90%-95% RH。當濕度低于 85% RH 時,霉菌孢子難以吸收水分萌發;高于 98% RH 時,箱內易出現冷凝水,導致樣品表面霉變異常,同時稀釋霉菌培養液濃度。東莞皓天試驗數據顯示,濕度波動 ±3% RH,會使霉菌生長速率波動 20%-25%,干擾試驗結果準確性。
氣流循環:箱內氣流需保持低速穩定(0.2-0.3m/s),確保霉菌孢子均勻分布。氣流過慢(<0.1m/s)會導致局部霉菌濃度過高,樣品局部霉變嚴重;氣流過快(>0.5m/s)會加速水分蒸發,破壞濕度穩定,同時吹散菌絲體,影響霉菌附著生長。
光照條件:多數霉菌為厭光性,持續光照會抑制菌絲體生長。東莞皓天試驗表明,每天超過 4 小時強光照射(照度>500lux),會使霉菌生長量減少 30% 以上,導致試驗結果偏于樂觀,無法真實反映產品抗霉菌能力。
精準溫濕度控制:采用 HT - TH600 雙區控溫加濕系統,通過 PID 恒溫控制與超聲波精細加濕,將溫度控制精度提升至 ±0.5℃,濕度控制精度 ±2% RH,避免溫濕度波動對試驗結果的干擾。
穩定氣流設計:箱體側部設置低噪音變頻風機,配合多段式導流板形成層流氣流,風速精準維持在 0.25m/s,確保霉菌孢子均勻擴散,同時避免氣流對霉菌生長的不利影響。
避光與密封優化:箱體采用雙層避光保溫結構,內壁敷設防光反射材料,將箱內照度控制在<50lux;門體配備硅膠密封條,減少外界光照與濕度干擾,保障試驗環境穩定。